Меню

Омлет из 2х яиц с добавлением 10% сливок, жареный бекон, хрустящая булочка, картофельные драники 2 шт, фирменный соус, томаты черри, огурцы, шпинат, сыр Чеддер, петрушка.

Овсяная каша на кокосовом молоке, варенье из клубники, семена чиа, кокосовая стружка, банан, мюсли.

Булочка, яйцо , котлета из мраморной говядины, фирменный соус.

Глазунья из 2х яиц, томаты, луковые кольца в панировке, огурец маринованный, бекон жареный, колбаски говяжьи, лук фри, соус барбекю, петрушка, половина питы

Круассан, омлет из одного яйца, огурец, айсберг, крем из авакадо, капчёная курица.

Сырники, мусс из сметаны, семена чиа, варенье клубничное

Тофники, сметана. , соус урбеч, малина, фисташка

Омлет из 3-х яиц, креветки тигровые, томаты, шампиньоны, лук ялтинский, руккола, сливочное масло, булочка бриошь, соленый огурчик

4 сырника с зеленью (петрушка и укроп ) с сырным соусом Чеддер собственного производства , тамбовским окороком и луком фри.

Кижуч слабой соли, вафли шпинатные, яйцо, шпинат , Сметана , микс семян, страчателла

Булочка, томаты, айсберг, огурец маринованный, ялтинский лук, котлета из говядины, соус сырный и кетчуп

Булочка, ялтинский лук, айсберг, томаты, маринованные огурцы, котлета из говядины, сыр чеддер, соус сырный и кетчуп

Булочка, томаты, айсберг, огурец маринованный, котлета из говядины, сыр чеддер, фирменный соус, ялтинский лук

Булочка, котлета из говядины XXL, томаты, карамельный лук, ялтинский лук, бекон, соус сырный, 3х сыр чеддер.

Булочка, котлета из говядины, соус острый на основе халапеньо, айсберг, сыр чеддер, томаты, маринованный огурец, ялтинский лук, чипсы кукурузные начос, сальса по мексикански, халапеньо

Булочка, котлета из говядины, соус гриль, сыр чеддер, тройной бекон, айсберг, лук красный, томаты

Булочка, айсберг, томаты,маринованный сладкий лук, котлета из говядины, 3 вида сыра и соус на основе пармезана

Булочка, котлета из мраморной говядины XXL, тройной сыр чеддер, томаты, огурцы маринованные, красный лук, айсберг, соус сырный, кетчуп.

булочка,свино-говяжья котлета,айсберг, маринованный огурец, красный лук, сыр моцарелла, лук фри, барбекю и горчичный соус

Булочка, айсберг, маринованный огурец, филе трески в кляре, соус пармеза, сыр чеддер

Булочка, котлета куриная, айсберг, свежий огурец, томаты , сыр Чеддер, соус горчичный, кетчуп, соус Чеддер, лук фри

Булочка, котлета свино-говяжья, лук карамель, лук фри, сыр чеддер, сыр моцарелла, соус огуречный

Булочка, томленая баранина, айсберг, свежий огурец, сыр Чеддер, огурец маринованный, соус аберджин, халапеньо

5 шт в порции

Картофель фри, куриные наггетсы 4шт, соус сырный

Хрустящий лаваш собственного приготовления с добавлением чернил каракатицы, креветки, обжаренные на гриле и глазированные в соусе сладкий чили; айсберг, свежий огурец и томаты, жаренный кунжут, соус том ям

Цыпленок в кавказских специях, айсберг, свежий огурец и томаты, соус йогуртовый, соус сацибели, маринованный ялтинский лук, перец халапеньо, маринованные огурчики, картофель по-деревенски, помидоры, пита.

Зеленый лаваш, котлета из нута, хумус, айсберг, шпинат, киноа, брокколи, соус цитрусовый-карри.

Хрустящий лаваш собственного приготовления с добавлением морковного фреша и сыра чеддер, цыпленок в кавказских специях, айсберг, свежий огурец и томаты, маринованый красный лук. соус йогуртовый

Скумбрия глазированная в соусе унаги, сыр Фета, томаты, айсберг, лук маринованный, соус чесночный, питта

Томленый ягнёнок, айсберг, томаты, соус сальса, огурец свежий, соус сырно-ореховый, лаваш

Шпинат, томаты, лук ялтинский, сыр страчателла собственного производства, крем бальзамик, черный молотый перец, оливковое масло и креветки жареные в сладком чили

Айсберг, Томаты черри,тигровая креветка обжаренная а тепане в соусе сладкий чили, сыр пармезан, Гренки,
Соус Цезарь (подается отдельно)

Айсберг, Томаты черри, запечённая куриная грудка с паприкой,
сыр пармезан, гренки, Соус Цезарь (подается отдельно)

Рис,курица, огурец,чука,имбирь маринованный, лук,соус ореховый,соус соевый, сладкий Чили, кунжут

Рис, огурец,чука,имбирь маринованный, лосось, тобико,соус азия,перец чили, зелень, соус соевый, кунжут

Рис, огурец,чука,имбирь маринованный, лосось, тобико,соус Азия,перец Чили, зелень, соус соевый, кунжут

Айсберг, Шпинат, Зеленый Горошек, Авокадо, Креветка в сладком чили, Огурец, Томаты черри, Чука, Микс семян, Нори, Икра масага, Соус айоли

Курица запеченная, брокколи, шпинат, айсберг, соус горчичный, виноград, грецкие орехи

Свекла, руккола, шпинат, ростки сои, сыр Фета, сыр Рокфор, крем бальзамик, грецкий орех

Тыква печёная, сыр Буратта, руккола, шпинат , томаты черри, соус нашараб, мёд, крем бальзамик, орех грецкий 

Апельсин,лайм, лимон, пюре маракуйи и сироп маракуйа.

Ибмбирь, лайм, кордиал лайма, яблоко и корень лимонграсса

Свёкла, морковь

Ананас (прим.:в ванильном сиропе), апельсин и груша(прим.:в сахарном сиропе)

Пюре из нута, кинза, микс семян, котлета из нута, айсберг, томаты, огурец, лук маринованный, перец халапеньо, красная паприка, пита.

Индейка, чечевица и горошек обжарен в сладком чили, шпинат, брокколи, томаты черри , микс снмян, соус понзу., подается с половиной зеленого лаваша

Котлетки свекольные, котлетки капустные, хумус из нута, шпинат, чечевица, лук маринованный, микс семян, паприка, масло растительное

На томатной основе ,сыр моцарелла собственного производства, жареный бекон ,копченые колбаски ,салями пеперони ,лук ялтинский, соус барбекю,хрустящий лук фри

Сливочная основа ,груша конференц ,сыр моцарелла собственного производства, сыр горгондзолла, фисташка и мед.

Сливочная основа, сыр моцарелла собственного производства, чеддер ,пармезан, дор блю, камамбер.

На основе томатного соуса, пеперони, моцарелла собственного производства

Томатный соус, моцарелла собственного производства, свежий базилик.

Основа из грибной и трюфельной пасты , с сыром моцарелла собственного производства, чеддером и свежим трюфелем.

Хрустящая основа для пиццы , с сыром моцарелла, итальянской ветчиной прошутто и сыром страчателлой ручной работы , хрустящими фисташками и сыром горгонзолла

Пицца с хрустящим запеченым беконом , листьями свежей рукколы и нежным сыром страчателла, оливковым маслом и ялтинских луком

Говяжий наваристый бульон, лук, говядина, лайм, рисовая лапша, проростки сои, кинза, перец чили, соус шрирача, рисовый уксус.

На основе пасты том-ям, кокосового молока, креветки, мидии в ракушках, черри, кунжут, рис, шампиньоны, лайм.

Удон, яйцо, нори, утиная грудка, гриб муэр, зелень, кунжут

Удон, яйцо, креветка, нори, зелень, кунжут

Удон, яйцо, куриное бедро, нори, зелень, кунжут

Удон, яйцо, нори, свинина, салат айсберг, соус ким-чи, зелень, кунжут

Удон, яйцо, нори, зелень, гриб муэр, говядина, кунжут

Удон, нори, зелень, такуан, сыр тофу, гриб муэр, кунжут

Сырный крем суп, сыр пармезан, лук зеленый, чиабатта

Креветка, кляр, сухари панко, соус Васаби

Сыр сливочный, огурец, авокадо, икра тобико, креветка, соус Васаби, айсберг, чука, кунжут, кляр, сухари панко

Сыр сливочный, огурец, авокадо, икра тобико, лосось, соус Спайси, кунжут,айсберг,кляр, сухари панко

Сыр сливочный, креветка, огурец, тобико, кляр.

Сыр чеддер, курица копченая, томаты, сыр плавленый, соус ореховый с ким-чи, кляр.

Угорь, томаты, сыр сливочный, икра Тобико, соус терияки, кунжут

Запеченый с курицей, запеченый с мидией, запеченый с креветкой, запеченый с лососем

Ролл Банзай, Аляска с угрем, Калифорния с тунцом, Цезарь ролл, Запечённый с лососем

Ролл Италия, Маки тунец, Горячий Феликс, Сякэ-Торо, Калифорния с Угрем

Горячий лосось, аляска, ролл якудза, филадельфия с лососем, маки с лососем

Лосось, имбирь маринованный, авокадо, соус спайси, кляр.

Сыр сливочный, тобико, креветка, чука, авокадо, кляр

Угорь, томаты, сыр сливочный, соус унаги, кунжут, кляр.

Лосось, тобико, авокадо, сыр сливочный, кляр, cоус cпайси

Креветка, тамаго, сыр сливочный, тобико, сыр плавленный, томаты, авокадо, соус унаги

Сыр сливочный, тамаго, лук зеленый, кунжут, филе Куриное, сыр Россия, майонез, тобико, соус унаги.

Лосось, сыр моцарелла, огурец, соус спайси, унаги,кунжут

Сыр сливочный,огурец,тамаго,тобико,мидии, соус Спайси, сыр моцарелла, соус унаги

Угорь, моцарелла, огурец, соус спайси, унаги, кунжут

Мидии, спайси, ким-чи, сыр мацарелла, унаги, кунжут, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны

Мидии, соус спайси, ким-чи, сыр мацарелла, унаги, кужнут, лайм

Cнежный краб, лосось, креветка, авокадо, тобико, соус спайси

Угорь, тобико, сыр сливочный, огурец, креветка темпура, соус унаги, кунжут

Тунец, лосось, угорь, креветка темпура, соус унаги, кунжут

Лосось, огурец, сыр сливочный

Лосось с/с, сыр сливочный, лук зелёный, сыр чеддер, сухари панко, тобико

Угорь, сыр сливочный, огурец,соус унаги, кунжут

Креветка тигровая, сыр сливочный, огурец, икра тобико.

Тунец, сыр сливочный, огурец, тобико.

Угорь, сыр сливочный, огурец, икра тобико.

Лосось охлажденный, сыр сливочный, огурец, тобико.

Лосось охлажденный, сыр сливочный, тобико, кунжут

Сыр сливочный, икра тобико, угорь, кунжут.

Сыр сливочный, угорь, лосось копченый, лук зеленый, томат

Огурец , лук зеленый, микс салата , сыр Фета, соус песто

Креветка тигровая, тунец, авокадо, сыр пармезан, соус песто

Креветка темпура, лосось копченый, соус васаби, лист салата.

Сыр сливочный, лук зеленый, лосось, угорь, огурец, соус унаги, кунжут.

Огурец, сливочный сыр, креветка тигровая, икра тобико.

Лосось, креветка тигровая, сухари панко, сыр сливочный, соус ореховый, шрирача

Сыр сливочный, икра тобико, угорь, соус унаги, кунжут

Лосось, сыр сливочный, огурец.

Угорь, сыр сливочный, огурец, соус унаги, кунжут.

Cыр сливочный, икра тобико, лосось копченый, креветка, огурец, соус

Лосось, тунец, огурцы, тобико, соус Спайси

Угорь, креветка, огурцы, сыр сливочный, лук зелёный, кунжут, соус Терияки

Лосось с/с, сыр сливочный, лук зелёный, сыр чеддер, сухари панко

Сыр сливочный, курица копченая, томаты, микс салата, сухари панко, соус цезарь

Лосось с/с, сыр сливочный, Тобико, соус Пермь, воздушный рис

Угорь, чука, Тобико, сыр сливочный, соус Ореховый

Яичная лапша с соусе терияки, утиная грудка.

Сок, игрушка, картофель фри и чизбургер

Сок, игрушка, картофель фри и гамбургер

Сок, игрушка, картофель фри и наггетсы

Тесто слоеное дрожжевое, начинка: крем патисьер, черная смородина, миндальные лепестки, смазка : нейтральный гель.

Тесто слоеное дрожжевое, начинка: крем патисьер, маковая начинка, нейтральный гель.

Мука пшеничная в/с , мука багифранс ,соль,сахар, живые дрожжи, масло сливочное

Мука пшеничная цельнозерновая, первого и вышего сорта. Готовим на пшеничной закваске

Мука ржаная и первого сорта; готовим на закваске с добавлением тмина и солода.

Состав : мука пшеничная , мука французская ,вода , соль , дрожжи живые.
Надрезы могут быть как вдоль так и с наклоном по диагонали.

Мука ржаная и первого сорта. Готовим на ржаной закваске с кардамоном и патокой

Мука вышего сорта, первого и кукурузная; Готовим на дрожжевой опаре с добавлением лука и куркумы.

Мука французкая из вышего сорта,готовим на закваске с дрожевой опарой.

Тесто на основе муки высшего сорта с добавлением сухих дрожжей соли и сахара. Так же в состав входит мед масло растительное с добавлением большого количества белого кунжута

Тесто слоеное дрожжевое собственного приготовления. Заварной ванильный крем, маковая начинка. Сверху семена мака, вяленая вишня.

Ржаной хлеб на дрожжевой опаре с добавлением вяленых томатов и специй

Мука ржаная и пшеничная высшего сорта на закваске с добавлением размарина , чеснока и грецкого ореха.

Слоеное дрожжевое тесто. Начинка из ванильного крема и карамелизированного персика. Посыпается сахарной пудрой.

Слоеное дрожжевое тесто. В начинке заварной малиновый крем с малиновым пюре.

Хлеб на основе ржаной муки,бородинской заварки с добавлением соли, солода экстракт для выраженного и насыщенного вкуса. Пшеничная 100% закваска,которая дает приятную кислинку хлебу.
Так же в хлеб добавили чернослив и грецкий орех.

Тесто бриошь – это нежнейшее пшеничное тесто ,на основе муки высшего сорта с высоким содержанием белка.
Особенность этого теста в большем содержание сливочного масла и яиц. В середине бриошь мы добавили ароматный крем-брюле с корицей и цедрой апельсина.
Вишневая начинка из вишни с/м
Посыпается рубленой фисташкой.

Тесто слоенное дрожжевое собственного приготовления.
В основе теста выско белковая пшеничная мука,яйцо куриное,масло сливочное,живые дрожжи,сахар ,соль.
Заварной лимонный крем,на основе яиц,молока,лимонного фреша,сахара.
Сверху классическая итальянская меренга.

Орешки со сгущенкой прямиком из детства. Песочное тесто как в старинных книгах СССР. Взбитая варенная сгущенка с добавление дробленных грецких Орехов.

Ванильный мусс, бисквит на миндальной муке, молочная пропитка, свежая клубника и клубничный конфитюр.

Яркий вкус ананаса с пюре из кокоса и свежего манго.

На основе свежемороженных вишни и черной смородины с добавлением сахара.

Пюре манго, пюре маракуйи, пюре малины, пюре папайи, гранатовый сок, сироп маракуйи

Смесь сухофруктов с добавлением сахара.