ВЫПЕЧКА
Пирог
135
г.
Даниш с персиком
118
г.
Данишь ягодный
80
г.
Круассан классичeский
70
г.
Круассан лимoнный
115
г.
Круассан ягoдный
100
г.
Круассан шокoладный
100
г.
Тарт ржаной без дрожжей
780
г.
мука ржаная и первого сорта; готовим на закваске с добавлением тмина и солода
Тартин на закваске
мука пшеничная цельнозерновая, первого и вышего сорта. Готовим на пшеничной закваске.
Улитка карaмель
137
г.
Улитка с изюмoм
120
г.
Хлеб Бородинский, 680г
490
г.
Мука ржаная и первого сорта. Готовим на ржаной закваске с кардамоном и патокой.
Хлеб Кукурузный, 300г
300
г.
Мука вышего сорта, первого и кукурузная; Готовим на дрожжевой опаре с добавлением лука и куркумы
Хлеб Солодовый с черносливом, 570г
570
г.
Мука пшеничная и ржаная; Готовим на джжевой опаре с добавлением патоки, кардамона и чернослива
Хлеб тостовый 2 цвета, 220г
220
г.
Мука пшеничная первого и вышего сорта; Готовим на дрожжевой опаре с добавлением паприки и томата
Хлеб Шведский с кофе, 500г
500
г.
Мука ржаная и первого сорта; Готовим на ржаной закваске с добавлением кофе
Чиабатта, 280г
420
г.
Мука французкая и вышего сорта; Готовим на закваске с дрожевой опарой
Вензиль черная смородина
134
г.
Галстук с маком
100
г.
Галстук шоколадный
100
г.